[초특가] 비비고 왕교자 7,980원

한식 궁중만두인 미만두를 집에서 손쉽게 만나보세요

비비고 왕교자

양파며 부추, 양배추와 같은 아삭한 갖은 야채를 골고루 다듬고, 깊은 풍미를 더해줄 국산 돼지고기를 듬뿍 넣은 비비고 왕교자를 소개합니다. 비비고 왕교자는 다른 만두와는 달리 독특한 모양새를 하고 있지요. 바다의 인삼이라고 불리는 해삼과 같은 모양으로 빚어내던 한식 궁중만두, 미만두를 현대식으로 재현했기 때문이랍니다. 맛있는 만두소를 그대로 생생하게 느끼기 위해 가공식품에서 주로 쓰이는 주요 첨가물을 빼고 만들었지요. 만두피를 3,000번 이상 치대어 남다른 쫄깃함을 느낄 수 있답니다. 출출한 저녁에 간단히 먹을 간식거리를 찾는다면 단연코 비비고 왕교자를 추천해요.

알아두세요!

✔  갖은 야채와 큼직한 돼지고기를 더해 풍성한 맛
✔  더 건강한 5가지 무첨가(수용성안나토, 아스파탐, 합성향료, 아세설팜칼륨, D-소비톨액)
✔  맛있는 국산 돼지고기와 국산 부추 함유
✔  가열하여 섭취하는 제품
✔  -18℃ 이하에서 냉동 보관

브랜드 이야기

글로벌 한식 대표 브랜드, 비비고

1953년 설탕 제조업으로부터 출발하여 60여 년간 우리나라의 식품업계를 이끌어온 CJ제일제당. CJ제일제당은 끊임없는 연구와 발전, 계승과 혁신을 바탕으로 글로벌 한식 대표 브랜드 ‘비비고’를 론칭했습니다. 비비고는 한식 고유의 전통에 현대인이 추구하는 가치를 더해, 새로운 라이프 스타일을 만들어가는 글로벌 한식 대표 브랜드로서 색과 맛의 조화, 영양의 균형을 목표로 건강한 식문화를 전 세계와 나누고자 합니다.

맛있게 요리하세요!

눈꽃 만두
재료: 비비고 왕교자, 전분물, 식용유

1. 예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 만두를 골고루 펼쳐 구워줍니다.
2. 만두가 익기 시작하면 전분물을 부어주세요.
3. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 10분간 익혀주세요
4. 뚜껑을 열고 익히며 전분물의 수분이 날아가도록 2-3분간 중불로 더 익혀줍니다.
5. 프라이팬에 접시를 올리고 그대로 팬을 뒤집어 전분물이 눈꽃 모양이 되도록 해주세요.
6. 완성된 눈꽃 만두는 윗면은 찐만두처럼 촉촉하고 아랫면은 군만두처럼 바삭하답니다.

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